コストコ さば味醂干し｜値段・コスパ・味・おすすめ度レビュー

・コストコのさば味醂干しってどんな感じ？
・コスパは良いの？
・カロリーや美味しさが気になる
・売り場はどこ？

という方に向けてコストコ歴26年の30代男サラリーマンが解説します！

結論から言うと、コストコのさば味醂干しはみりんの甘みが甘すぎずちょうど良く、脂ののりも良い美味しい干物です。焦げやすいので弱火でじっくり焼くのがコツ。1kg・10枚入りで1枚約184円と、ご飯のおかずにぴったりの高コスパ商品です。サバの風味が少し苦手な方でも、味醂干しなら食べやすいのが魅力です。

さば味醂干しの紹介

大容量のさばの味醂干し

コストコのさばの味醂干しは1パック当たり10枚程度後入っております。定番商品の塩さばフィレはノルウェー産ですが、味醂干しに使用される鯖はアイルランド産です。

内容量、値段、カロリー

• 内容量　：1kg前後
• 値段　　：198円（100g当たり、税込み）
• カロリー：268kcal（100g当たり）
• 消費期限：加工日から4日
  ※2025年10月時点

商品詳細

1パック当たりの枚数、量

今回購入分には10枚入っておりました。928gだったので1枚当たり約92.8gほどになります。

個数ごとの値段、カロリー計算

• 1枚当たり
  値段：184円前後
  カロリー：249kcal前後
• 1パック当たり
  値段：1,800円前後
  カロリー：2,500kcal前後

見た目、サイズ感

醤油などの調味液にしっかり浸っていたような茶色の見た目です。大きさは17cm前後程度で、定番商品の塩サバフィレと比べると少しだけ小ぶりです。

美味しさ、コスパ

個人的感想

脂がよくのっており、みりんの程よい甘みがあって美味しいです。醤油や砂糖で味付けされているので焦げやすく、調理の際は注意が必要です。味は足さなくても十分美味しく、フライパン等で焼くだけで完成です。加熱前と比べて2割くらい縮むため、塩サバフィレよりは小ぶりに感じます。それでも1人前1枚で満足できる大きさだと思います。

コスパ

1枚約184円で脂の乗ったちょうど良い甘味の美味しいさばの味醂干しが味わえます。コスパはかなり高いと思います。

おすすめの食べ方・焦がさない焼き方のコツ

さば味醂干しはご飯のおかずに最適。みりんの甘みが甘すぎずちょうど良く、脂ののりも良いので、白ご飯がすすみます。もちろんお酒のつまみにもおすすめです。

焦がさない焼き方のコツ

味醂干しはみりんの糖分で焦げやすいのが最大の注意点。上手に焼くコツは以下の通りです。

• 弱火でじっくり焼く
• フライパンならクッキングシートを敷くと焦げつきを防げる
• 余分な脂を落としたいならグリルがおすすめ

強火で一気に焼くと表面だけ焦げて中が生……となりがち。弱火でじっくり焼くことが美味しく仕上がるポイントです。

塩サバフィレとの違い（甘み vs 塩味）

コストコには塩サバ（国産骨取り塩サバフィレやノルウェー産塩サバフィレ）もあります。どちらを選ぶか迷う方のために、違いをまとめました。

	さば味醂干し（この商品）	塩サバフィレ
味わい	みりんの甘み	塩味・サバの風味
サバの風味	マイルド（食べやすい）	しっかり
焼き方	焦げやすい（弱火）	普通に焼ける
向いてる人	甘めが好き・サバが少し苦手	サバの風味を楽しみたい

ひとことで言えば、サバの風味が少し苦手なら味醂干し、サバの風味をしっかり楽しみたいなら塩サバ。

👉 コストコ 国産骨取り塩サバフィレ｜値段・コスパ・味・おすすめ度レビュー

よくある質問（FAQ）

Q. 焦げやすいと聞きましたが、上手な焼き方は？

A. みりんの糖分で焦げやすいので、弱火でじっくり焼くのがコツ。フライパンならクッキングシートを敷くとさらに焦げつきを防げます。

Q. 甘さは強いですか？

A. 味醂干しなので甘みはありますが、甘すぎずちょうど良いバランスです。脂ののりも良く、白ご飯のおかずにぴったりの味わいです。

Q. サバが苦手でも食べられますか？

A. 味醂干しはサバの風味がマイルドになるので、青魚が少し苦手な方でも食べやすいです。子供も食べやすいと思います。

Q. 塩サバとどっちがおすすめ？

A. サバの風味が少し苦手なら味醂干し、風味をしっかり楽しみたいなら塩サバ。

Q. 骨はありますか？子どもに出せる？

A. 骨は少しあります。子どもに出す場合は骨を確認してから出してあげてください。

Q. 解凍方法は？凍ったまま焼ける？

A. 時間があれば冷蔵庫での解凍がおすすめ。急ぐ時は流水解凍や電子レンジの解凍機能を使ってください。解凍してから弱火で焼くと、焦がさずふっくら仕上がります。

Q. 1パックで何枚？保存は？

A. 10枚入り（1kg前後）で1枚約93g。消費期限は加工日から4日と短めなので、食べ切れない分は1〜2枚ずつ小分け冷凍しておくと便利です。

売り場

さば味醂干しは2025年10月時点では以下の場所で売っていました。店内マップは滋賀県の東近江倉庫店のもので、個人作成なので参考程度にご覧ください。

総評

コストコの鮮魚コーナーにあるさば味醂干しは脂がのっておりちょうど良い甘みで非常に美味しいです。身の大きさは定番の塩サバフィレと比べると少し小ぶりですが、それでも1人前1枚で満足できる大きさだと思います。コスパはかなり高いと思います。

美味しさ　★★★★★
コスパ　　★★★★☆
おすすめ　★★★★☆