・コストコのきのこづくしピザってどんなピザ?
・大きさや値段は?何人分?
・焼き方は?何分焼けばいい?
・味は?クワトロチーズピザと比べてどう?
・きのこが焦げない?
という方に向けてコストコ歴26年の30代男サラリーマンが解説します!
結論から言うと、コストコのきのこづくしピザは舞茸の香りとアンチョビの風味が効いた、きのこグラタンのようなピザでした。ぶなしめじ・舞茸・マッシュルームの3種類がたっぷり乗っていて、きのこ好きにはたまりません。
数字で見ると、約30cm四方で1,580円(税込)、8切れに分ければ1切れ約198円。焼き方はラベルどおり210℃で10分で、十分に焼き上がりました。
そして個人的にはコストコのピザの中でトップクラスに好きなピザでした。きのこがたっぷりなので比較的あっさりしていて、最後まで飽きずに食べられます。この記事では、他のピザとの比較も紹介します。
きのこづくしピザの紹介

3種類のきのことクリームソースの店内加工ピザ
きのこづくしピザ(MUSHROOM PIZZA/品番90240)は、コストコのデリカコーナーで売られているKIRKLAND Signatureのピザです。製造者はコストコホールセールジャパンで、店内で作られている商品になります。
乗っているきのこはぶなしめじ・舞茸・マッシュルームの3種類。ソースはクリームソースに、アンチョビオイルソースを合わせたものです。このアンチョビが、後で書くように味の決め手になっていました。

箱を開けると、真ん中にきのこが山盛りです。チーズは白いものとオレンジ色のものが混ざっています。形は丸ではなく四角で、大きさは約30cm×30cmでした。
内容量、値段、カロリー

| 商品名 | きのこづくしピザ(MUSHROOM PIZZA) |
| 品番 | 90240 |
| 大きさ | 約30cm×30cm(四角形) |
| 値段 | 1,580円(税込)/1,463円(税抜) |
| 1切れあたり | 約198円(8切れの場合) |
| きのこ | ぶなしめじ、舞茸、マッシュルーム |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 消費期限 | 加工日を含めて3日 |
| 焼き方(表示) | 210℃のオーブンで約10分 |
※2026年10月時点
栄養成分表示(100gあたり・推定値)は、熱量198kcal、たんぱく質8.6g、脂質7.9g、炭水化物24.7g、食塩相当量1.3gです。
ちなみに同じコストコのクワトロチーズピザは100gあたり267kcal・脂質14.2gでした。カロリーは約4分の3、脂質は半分ほどです。食べたときの「あっさり感」は、数字にもはっきり出ています。
なお原材料にはアンチョビオイルソース(魚介エキス)が使われています。ほかに小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉も含みます。魚介が苦手な方やアレルギーのある方はご注意ください。
切り方|8切れにすると食べやすい
四角いピザなので、切り分けは簡単です。筆者は8切れにしました。
- まず半分に切る
- それぞれをさらに半分に切る(4切れ)
- もう一度半分に切る(8切れ)
8切れにすると1切れが小さめになり、トースターにも入れやすいサイズになります。1切れあたり約198円です。
しっかり食べたい方は、6切れ(1切れ約263円)や4切れ(1切れ約395円)でもいいと思います。食べる人数や、1回に食べる量で決めてください。
焼き方|表示どおり210℃で10分でOK

ラベルに書かれているとおり、210℃で10分焼きました。アルミホイルを敷いています。

結果は10分でしっかり焼き上がりました。チーズはとろけ、生地のふちはサクッとしています。きのこは水分が飛んで、結構縮みます。
個人的にコストコのピザは、生地の厚さや具材によっては表示どおりの時間だと、中が生焼けのようになることがあると感じているのですが、きのこづくしピザは表示どおりで問題なしでした。チーズにもっと焼き色をつけたい方は、12分くらいにしてもいいと思います。
舞茸が黒く見えても、焦げではありません
焼き上がりの写真を見ると、舞茸のふちが黒っぽくなっています。焦げたかと思いましたが、食べてみると焦げではなく、きのこがよく焼けているだけでした。むしろ香ばしくて美味しいです。
なので、アルミホイルをかぶせるなどして焦げを防ぐ必要はないと思います。かぶせると、この香ばしさがなくなってしまいます。
🍕 コストコに行けない方へ
きのこづくしピザはコストコの店内で作られている商品のため、通販では買えません。ふるさと納税なら、本格ピザが実質2,000円の負担で届きます(同じ商品ではありません)
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実食レビュー|きのこグラタンのような味
⭐ 主役は舞茸。香りがとにかく良い
3種類のきのこの中で、いちばん存在感があったのは舞茸です。焼いているときから舞茸のいい匂いがして、食べると風味がしっかり広がります。
ぶなしめじもたっぷり入っています。一方でマッシュルームは少なめで、やや存在が薄く感じました。「マッシュルームのピザ」をイメージすると、少し違うかもしれません。
⭐ アンチョビが隠し味。まるできのこグラタン
原材料にあるアンチョビは、食べると少し感じるくらいです。強く主張するわけではなく、いいアクセントになっていて、これが美味しさの決め手だと感じました。
クリームソースとチーズ、きのこ、そこにアンチョビの塩気。全体の印象はピザというより「きのこグラタン」に近いです。
生地はふっくら、端はサクッ
生地はふっくらしていて、端っこはサクッとした食感です。薄いクリスピー生地ではなく、パンに近い食べ応えがあります。
今までのコストコのピザより、あっさり
コストコのピザは濃厚で、途中で重く感じるものが多い印象です。それに比べて、きのこづくしピザはややあっさりしていて食べやすいです。脂質が100gあたり7.9gと控えめなのも納得です。
きのこ好きの子どもも、美味しく食べました
わが家の子どもはきのこが好きなので、美味しそうに食べていました。ただ、きのこが山盛りのピザなので、きのこが苦手なお子さんには向かないと思います。
味変するなら、はちみつか黒こしょう(未検証)
今回はそのまま食べましたが、試してみたい味変もあります。
- はちみつ……アンチョビの塩気と相性が良さそう。甘じょっぱい味になりそうです
- 黒こしょう……あっさりした味にパンチが欲しい方におすすめです
どちらもまだ試していないので、試したら追記します。
クワトロチーズピザと比較|どっちを買うべき?
コストコのデリカで買えるピザといえば、定番のクワトロチーズピザです。筆者は両方食べているので、比べてみます。
| きのこづくしピザ | クワトロチーズピザ | |
|---|---|---|
| 値段 | 1,580円 | 1,980円 |
| 形・大きさ | 四角・約30cm×30cm | 丸・直径約40cm |
| 切り方の例 | 8切れ(1切れ約198円) | 9切れ(1切れ約220円) |
| 100gあたり | 198kcal・脂質7.9g | 267kcal・脂質14.2g |
| 表示の焼き方 | 210℃で約10分 | 200℃で約15分 |
| 実際に焼いた結果 | 表示どおりで十分 | 表示どおりだと生焼け気味 |
| 味 | きのこ+アンチョビ、あっさり | 4種のチーズで濃厚 |
※クワトロチーズピザの値段・焼き方は当ブログのレビュー時点のものです
筆者はきのこづくしピザのほうが好きです。理由は3つあります。
- きのことアンチョビの風味が最高……チーズだけのクワトロより、味に奥行きがある
- あっさりして飽きない……クワトロは濃厚なぶん、途中でチーズの味に飽きてしまうことがあった
- 焼き時間が短く、失敗しにくい……表示どおり10分で焼ける
一方で、大きさはクワトロのほうが上です。面積で比べると、直径約40cmのクワトロ(約1,260cm²)に対して、きのこづくしピザは約30cm四方(約900cm²)。面積あたりの値段は、クワトロのほうがやや割安です(どちらも厚みや重さは違うので、あくまで参考です)。
まとめると、「とにかくたくさん食べたい・濃厚なチーズが好き」ならクワトロ、「きのこが好き・あっさり食べたい」ならきのこづくしです。
保存方法|消費期限3日。食べきれない分は冷凍を

消費期限は加工日を含めて3日しかありません。筆者が買ったものも、加工日10月10日・消費期限10月12日でした。
食べきれない分は、切り分けてからラップで包んでおくと便利です。期限内に食べきれないなら、冷凍しておくのがおすすめです。
なお、冷凍したものを焼き直したときに、きのこの食感がどう変わるかはまだ試していません。試したら追記します。
デメリット・注意点
① マッシュルームは少なめ
主役は舞茸とぶなしめじで、マッシュルームは存在がやや薄いです。マッシュルームが目当ての方は、物足りないかもしれません。
② 消費期限が3日と短い
店内で作られている商品なので、消費期限は加工日を含めて3日です。買ったらその日のうちに、食べる分と保存する分に切り分けておきましょう。
③ 魚介(アンチョビ)が入っている
アンチョビオイルソースに魚介エキスが使われています。風味は控えめですが、魚介が苦手な方・アレルギーのある方はご注意ください。
④ いつまで売っているか分からない
売り場で「限定」の表示までは確認できませんでしたが、きのこの時期に合わせた秋の限定商品の可能性があります。気になる方は、見かけたときに買っておくのが無難です。
売り場
デリカコーナーにあります。クワトロチーズピザなど、ほかのピザと同じ場所です。要冷蔵の商品なので、買ったら早めに冷蔵庫へ入れてください。以下の店内マップは滋賀県の東近江倉庫店のもので、個人作成なので参考程度にご覧ください。

よくある質問(FAQ)
Q. 大きさは?何人分ですか?
A. 約30cm×30cmの四角いピザです。筆者は8切れに分けました。1切れ約198円です。しっかり食べたい方は6切れや4切れでもいいと思います。大体3〜4人分くらいです。
Q. 焼き時間は何分ですか?
A. ラベルどおり210℃で10分で、しっかり焼き上がりました。チーズにもっと焼き色をつけたい方は、12分くらいにしてもいいと思います。
Q. きのこが焦げませんか?
A. 焼き上がると舞茸のふちが黒っぽく見えますが、焦げではありません。食べるとよく焼けて香ばしいだけでした。アルミホイルなどをかぶせる必要はないと思います。
Q. どんな味ですか?
A. きのこグラタンのような味です。舞茸の香りが良く、隠し味のアンチョビがいいアクセントになっています。コストコのほかのピザに比べて、あっさりしていて食べやすいです。
Q. クワトロチーズピザとどっちがおすすめですか?
A. 筆者はきのこづくしピザのほうが好きです。きのことアンチョビの風味があり、あっさりしていて飽きません。ただ大きさはクワトロのほうが上なので、量を重視するならクワトロチーズ、味とあっさりさを重視するならきのこづくしです。
Q. アンチョビの味は強いですか?
A. 少し感じる程度です。強く主張せず、いいアクセントになっています。ただし魚介エキスが使われているので、魚介が苦手な方やアレルギーのある方はご注意ください。
Q. 子どもも食べられますか?
A. わが家のきのこ好きの子どもは、美味しく食べていました。辛さもありません。ただきのこが山盛りなので、きのこが苦手なお子さんには向かないと思います。
Q. 冷凍できますか?
A. 切り分けてからラップで包んでおけば保存しやすいです。消費期限が3日と短いので、食べきれない分は冷凍がおすすめです。ただし冷凍後に焼き直したときのきのこの食感は、まだ試していません。
総評
コストコのきのこづくしピザは、舞茸の香りとアンチョビの風味が楽しめる、比較的あっさり系のピザです。個人的には大好きな味でした。
- 舞茸の香りが良く、きのこがたっぷり
- アンチョビが隠し味で、きのこグラタンのような味
- コストコのほかのピザよりあっさりで、最後まで飽きない
- 表示どおり210℃・10分で失敗なく焼ける
- 8切れで1切れ約198円
気になった点は、マッシュルームが少なめなことと、消費期限が3日と短いことくらいです。
美味しさ ★★★★★
コスパ ★★★★☆
おすすめ ★★★★☆
筆者はリピートしたいと思っています。きのこ好きにはたまらないピザです。秋の限定商品の可能性があるので、気になる方は売り場で見かけたときにぜひ試してみてください。
🍕 近くにコストコがない方へ
他で購入したピザに舞茸などのきのこを足せば、おうちで「きのこづくし」が楽しめます
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