・コストコのカナダ産三元豚ヒレってどんな感じ?
・サイズ感が知りたい
・コスパは良いの?
・カロリーや美味しさが気になる
・調理例が知りたい
という方に向けてコストコ歴25年の30代男サラリーマンが解説します!
カナダ産三元豚ヒレの紹介
安くて柔らかい新鮮なブロックの豚ヒレ肉
カナダ産三元豚ヒレはブロックで売られており、好きなサイズに切って調理することができます。分厚く切っても柔らかい、美味しい豚ヒレ肉です。
糖質や脂質が少なく、タンパク質などが豊富
ヒレ肉は糖質や脂質が少なくダイエットにも向いており、タンパク質、ビタミンB1、鉄、亜鉛などがほかの部位と比べて多く、豊富な栄養素が含まれているのも魅力の一つです。
内容量、値段、カロリー
- 内容量 :2kg前後
- 値段 :118円(100g当たり、税込み)
- カロリー:約118kcal(参考値、100g当たり)
※2024年12月時点
1食分の目安
1パック当たりの量
2パックで一つになって売られているものが多く、1パックの中に2本のヒレ肉が入っておりましたので合計4本のヒレ肉が入っていると思います。1本あたり500g前後の重さになります。また、写真のまな板は37cmで、ヒレ肉1本あたり30cm以上ありました。
個数ごとの値段、カロリー計算
- 1本当たり
値段:500円前後
カロリー:590kcal前後 - 約3cm当たり(最も太い部分)
重さ:100g前後
値段:約118円
カロリー:約118kcal
サイズ感
写真は20cmフライパンで、約80~100gのお肉4枚が余裕で入るサイズになります。
切れ込みを入れておくことで焼いてもほとんど縮まない印象です。
美味しさ、コスパ
個人的感想
臭みはほとんど無く、肉質は柔らかくて美味しいです。ステーキなら3cm、カレーなどなら2cm角といった具合に好きな厚さに切って食べられるのも魅力です。1人前200g程度で満足できると思います。
コスパ
118円/100g(購入時)、1人前236円程度で柔らかい美味しい豚ヒレ肉が味わえます。分厚くカットすれば食べ応えも十分で、コスパはかなり高いと思います。
調理例
豚ヒレ肉のマスタード焼き
・二人前レシピ(80g~100g×4枚)
①お好みの厚さに切ったヒレ肉の筋を切るように切れ込みを入れる
②フライパンに油をひき両面に焼き色が付くまで中火で焼く
③料理酒(あれば白ワイン)大さじ3程度を入れ、蓋をし中まで火を通す
④火が通ったら醤油大さじ1を入れマスタード大さじ2(お好みで)を肉に塗る
⑤焦げないように両面を焼き完成
醤油とマスタードは焦げやすいので注意
お肉は柔らかいのでそのままガブっといけます
その他調理例
・豚ヒレ肉のトマト煮
・豚ヒレ肉カレー
・ヒレカツ
・ヒレ肉の酢豚
総評
コストコの精肉コーナーにあるカナダ産三元豚ヒレは豊富な栄養素を含み、糖質や脂質が少ないヘルシーな柔らかいお肉です。1人前あたり約236円でボリュームがあり、コスパはかなり高いと思うのでおすすめできる商品です。
美味しさ ★★★★☆
コスパ ★★★★★
おすすめ ★★★★☆