コストコ かじきバジルソース和え｜値段・カロリー・味・焼き方レビュー

・コストコのかじきバジルソース和えってどんな商品？
・値段やカロリーは？何切れ入り？
・味は？バジルの風味は強い？
・焼き方は？味付けは必要？
・売り場はどこ？

という方に向けてコストコ歴26年の30代男サラリーマンが解説します

結論から言うと、コストコのかじきバジルソース和えはフライパンで焼くだけ、味付け不要で完成する超お手軽な鮮魚デリカです。バジルの風味でかじきの臭みが消えていて、身はしっとり。魚が苦手な方でも食べやすい仕上がりでした。

そして特筆すべきが栄養面。100gあたり97kcal・たんぱく質10.2g・脂質4.9gと、オイル漬けなのに驚くほどヘルシーです。2切れ食べても約123kcal。ダイエット中の方にも向いています。

ただし思ったより甘みが強いので、そこは好みが分かれるかもしれません。正直にレビューします。

かじきバジルソース和えの紹介

インドネシア産クロカジキを使った店内加工品

かじきバジルソース和え（BLUE MARLIN BASIL SAUCE／品番97436）は、コストコのKIRKLAND Signature商品です。使われているのはインドネシア産のクロカジキで、正式な名称は「クロカジキバジルオイル漬け」となっています。

ラベルの加工者欄を見ると倉庫店の中で加工されている商品なので、鮮度が高い状態で買えるのが魅力です。

すでにバジルソースが全体に絡めてあるので、買ってきて焼くだけで一品完成。下味をつける手間がまったくありません。

内容量、値段、カロリー

• 商品名　：かじきバジルソース和え（品番97436）
• 内容量　：636g（約10切れ）
• 値段　　：1,704円（税込）／100gあたり268円
• カロリー：97kcal（100gあたり）
• 保存方法：要冷蔵（4℃以下）
• 消費期限：加工日から3日
• 原産地　：インドネシア（クロカジキ）
  ※2026年8月時点

商品詳細｜約10切れ・1切れあたりの計算

購入したものには約10切れ入っていました。1切れは7〜8cm角ほどの大きさです。

	1切れあたり	1パック（約10切れ）
値段	約170円	1,704円
重さ	約64g	636g
カロリー	約62kcal	約617kcal

1切れ約170円。2切れで満足できる量なので、1食あたり約340円という計算になります。1パックで約5人前です。

焼き方｜フライパンで焼くだけ、味付け不要

1. フライパンに油を大さじ1ひく
2. 中火で片面5分ほど焼く
3. 裏返してもう片面も5分ほど（様子を見ながら調整）

味付けは一切不要です。すでにバジルソースが絡めてあるので、焼くだけで味が決まります。忙しい日の夕食に本当に助かる一品です。

焼き加減は様子を見ながら調整してください。かじきは焼きすぎるとパサつきやすい魚なので、火を通しすぎないのがポイントです。

実食レビュー

味：バジルの風味と、意外な甘み

焼くとバジルの香りがしっかり立ちます。塩気もそこそこあり、これだけでおかずとして成立する味付けです。

ただ食べてみて意外だったのが、思ったより甘みが強いこと。「バジル＝ハーブの爽やかさ」を想像していると、甘い印象が先に来ます。原材料を見ると砂糖や還元水飴が使われているので、納得の味わいでした。

身はしっとり、パサつきが少ない

かじきは焼くとパサつきやすい印象がありますが、この商品は割としっとりしていて、パサつき感が少ないのが好印象でした。

気になって原材料表示を見てみると、ソースベースの筆頭に「還元水飴」が入っていました。還元水飴は保水性が高く、食品のしっとり感を保つ目的で使われることが多い素材です。

パサつきやすいかじきを美味しく仕上げるために、あえて甘みのある素材を使っているのかもしれません（※あくまで原材料からの推測です）。だとすれば、「甘みが強い」ことと「しっとりしている」ことは表裏一体ということになります。

臭みはまったくない

魚の臭みはまったく感じませんでした。バジルの風味がしっかり効いているので、魚が苦手な方やお子さんでも食べやすいと思います。魚料理の中でもハードルが低い部類です。

ご飯にもパンにも合う

味がしっかりついているのでご飯のおかずとして優秀。バジル＆オリーブオイルという洋風の味付けなのでパンとの相性も良いです。

ただし前述のとおり甘みが強いので、「魚は塩味でさっぱり食べたい」という方には好みが分かれるかもしれません。

⭐ 低カロリー・高たんぱくで優秀

この商品でもうひとつ注目したいのが栄養バランスです。オイル漬けと聞くとカロリーが高そうですが、実際はその逆でした。

栄養成分（100gあたり）
エネルギー	97kcal
たんぱく質	10.2g
脂質	4.9g
炭水化物	3.4g
食塩相当量	1.8g

100gで97kcal、たんぱく質10.2g。1切れ（約64g）に換算すると約62kcalなので、2切れ食べても約123kcalにしかなりません。

脂質も4.9gと控えめ。ダイエット中の方や、たんぱく質をしっかり摂りたい方には非常に使いやすい商品です。焼くだけで高たんぱく低カロリーのおかずが完成するのは、かなり大きなメリットだと思います。

保存方法｜消費期限3日、冷凍もOK

消費期限は加工日から3日と短めです。636g・約10切れを3日で食べ切るのは大変なので、食べ切れない分は冷凍保存しましょう。

• 冷蔵保存：加工日から3日以内に食べ切る
• 冷凍保存：1〜2切れずつラップで小分けにして冷凍
• 解凍：冷蔵庫での自然解凍か、流水解凍がおすすめ

買ったその日に1〜2切れずつ小分け冷凍しておけば、食べたい日に解凍して焼くだけ。平日の夕食の強い味方になります。

デメリット・注意点

甘みが強め

最大のポイントがここ。バジルの爽やかさより、甘さが先に来る味付けです。ご飯のおかずとしては合いますが、「魚はさっぱり塩味で」という方には物足りない、あるいはくどく感じるかもしれません。

気になる場合は黒胡椒やレモンを足すと、味が引き締まって食べやすくなりそうです。

消費期限が3日と短い

店内加工品なので消費期限は短め。買ったその日に小分け冷凍まで済ませるのが安心です。

売り場

かじきバジルソース和えは2026年8月時点で鮮魚コーナーにありました。店内で加工されている商品なので、タイミングによっては並んでいないこともあります。以下の店内マップは滋賀東近江倉庫店で、こ個人作成なので参考程度にご覧ください。

よくある質問（FAQ）

Q. 何切れ入っていますか？

A. 購入したものは約10切れ（636g）でした。1切れ7〜8cm角・約64gで、値段は約170円。2切れで満足できる量なので、1パックで約5人前です。

Q. 味付けは必要ですか？

A. 不要です。すでにバジルソースが絡めてあるので、フライパンで焼くだけで完成します。下味をつける手間がなく、忙しい日に助かります。

Q. 焼き方と時間は？

A. 油大さじ1をひいて、中火で片面5分ずつが目安です。かじきは焼きすぎるとパサつくので、様子を見ながら調整してください。

Q. 味はどんな感じ？

A. バジルの風味がしっかりありますが、思ったより甘みが強いのが特徴です。塩気もそこそこあり、ご飯のおかずとして成立する味付け。「さっぱり塩味」を想像していると印象が違うかもしれません。

Q. パサつきませんか？

A. 割としっとりしていて、パサつきは少なめです。原材料の筆頭に保水性の高い「還元水飴」が入っているので、それが効いているのかもしれません（推測です）。焼きすぎには注意してください。

Q. 魚の臭みはありますか？

A. まったく感じませんでした。バジルの風味でしっかり消されているので、魚が苦手な方やお子さんでも食べやすいと思います。

Q. カロリーは高いですか？

A. とてもヘルシーです。100gあたり97kcal・たんぱく質10.2g・脂質4.9g。1切れ約62kcalなので、2切れ食べても約123kcal。ダイエット中の方にもおすすめできます。

Q. 甘いということは糖質が多いのでは？

A. 炭水化物は100gあたり3.4gと少なめです（1切れ約2.2g）。ソースが表面に絡めてあるため甘みを強く感じますが、全体量としては控えめ。糖質を気にする方でも問題ない水準です。ただし食塩相当量は1.8g/100gとやや高めなので、そちらの方が注意点になります。

Q. 冷凍保存できますか？

A. できます。消費期限が加工日から3日と短いので、1〜2切れずつラップで小分け冷凍がおすすめ。解凍は冷蔵庫での自然解凍か流水解凍が良いです。

総評

コストコのかじきバジルソース和えは、焼くだけ・味付け不要で一品完成する、手軽さが魅力の鮮魚デリカです。バジルの風味で臭みがなく、身もしっとり。魚料理のハードルをぐっと下げてくれます。

さらに100gあたり97kcal・たんぱく質10.2gと栄養面も優秀。2切れ食べても約123kcalなので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

甘みが強めな点は好みが分かれるところですが、ご飯にもパンにも合う使いやすい一品。1切れ約170円で、忙しい日の夕食が10分で完成すると考えれば十分な価値があります。消費期限が3日と短いので、買ったらすぐ小分け冷凍しておきましょう。

美味しさ　★★★★☆
コスパ　　★★★★☆
おすすめ　★★★★☆

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