コストコ ポークステーキ ガーリック＆ハーブ｜値段・コスパ・味・おすすめ度レビュー

・コストコのポークステーキ ガーリック＆ハーブってどんな商品？
・値段やカロリーは？何枚入り？
・焼き方は？味付けは必要？
・味は？にんにくは強い？子どもでも食べられる？
・消費期限が短いけど食べ切れる？

という方に向けてコストコ歴26年の30代男サラリーマンが解説します！

結論から言うと、コストコのポークステーキ ガーリック＆ハーブは焼くだけで本格的なBBQ感が出せる、味付け済みの厚切りポークステーキです。1枚約160g前後と食べ応えがあり、大人1人が1枚でお腹いっぱいになります。

数字で見るとこうです。1,479g・9枚入りで2,204円（税込）、100gあたり149円、1枚あたり約245円。外でポークステーキを頼めば1,000円は超えることを考えると、かなりのコスパです。

正直に言うと、買う前は「味付け肉は割高なのでは」と思っていました。同じコストコの三元豚肩ロースが100gあたり95円くらいなので、約1.5倍します。ところが実際に焼いてみると想像よりずっと柔らかく、味付けもちょうどいい。その差額価値があったのかこの記事で書きたいと思います。

注意点として、消費期限が加工日から2日しかなかったので、小分け冷凍が前提になります。

ポークステーキ ガーリック＆ハーブの紹介

カナダ産豚肉を使った、コストコの店内加工品

ポークステーキ ガーリック＆ハーブ（PORK STEAK GARLIC&HERB／品番90233）は、コストコの店内加工品です。製造者はコストコホールセールジャパン株式会社と表示されています。

使われているのはカナダ産の豚肉。そこにガーリックとハーブのシーズニングをまぶした、焼くだけで完成する状態で売られています。

シーズニングの原材料はかなり本格的です。

• 岩塩、にんにく、ブラウンシュガー
• マスタード、黒胡椒、唐辛子
• パセリ、オレガノ、タイム（ハーブ3種）
• トマトパウダー、コーンフラワー、オリーブ油 など

ハーブが3種類も入っているのがポイントで、これが後述する「にんにくより先にハーブを感じる」味わいにつながっています。

見てのとおりシーズニングはかなりしっかり付いています。この見た目から「結構しょっぱいのでは」と身構えましたが、実際は違いました（詳しくは実食レビューで）。

内容量、値段、カロリー

商品名	ポークステーキ ガーリック＆ハーブ
品番	90233
内容量	1,479g
枚数	9枚
値段	2,204円（税込）／2,041円（税抜）
100gあたり	149円（税込）
原料原産地	カナダ（豚肉）
保存方法	要冷蔵4℃以下
消費期限	加工日から2日

※2026年9月時点。内容量と値段は個体差があります

栄養成分表示（100gあたり・推定値）は以下のとおりです。

成分	100gあたり	1枚（約164g）
熱量	256kcal	約420kcal
たんぱく質	16.4g	約26.9g
脂質	21.1g	約34.6g
炭水化物	1.3g	約2.1g
食塩相当量	1.16g	約1.9g

※100gあたりはパッケージ表示。1枚あたりは164g換算で筆者が算出した参考値です

注目したいのがたんぱく質。1枚で約27g摂れます。厚切り肉らしく脂質もそれなりにありますが、炭水化物は1枚2g程度なので、糖質を控えている方には向いている一品です。

商品詳細｜9枚入り・1枚あたりの計算

実際に計ってみました。写真の1枚は167g、何枚か計ったところ150g〜170gの範囲でした。1,479gを9枚で割ると平均約164gなので、計算とも一致します。

厚さは1cmほど。薄すぎず、かといって火が通りにくいほど厚くもない、ちょうど扱いやすいサイズです。

枚数	重さ	値段	カロリー
1枚	約164g	約245円	約420kcal
2枚	約329g	約490円	約840kcal
3枚	約493g	約735円	約1,260kcal
1パック（9枚）	1,479g	2,204円	約3,786kcal

体感として大人1人1枚でお腹いっぱいになります。つまり1パックで9人前、1人あたり約245円という計算です。

外食でポークステーキを頼めば1,000円はかかると思います。4分の1以下の値段で、同じくらいのボリュームが家で食べられると考えると、かなり優秀な商品です。

焼き方｜フライパンで中火6分ずつ、味付け不要

すでに味が付いているので、焼くだけです。筆者が実際にやった手順はこちら。

1. フライパンに油を大さじ1ほどひく
2. 中火で片面約6分
3. 裏返してもう約6分
4. 蓋はしません

厚さ1cmに対して片面6分は長めに感じるかもしれませんが、この商品は「食肉加工品」で、パッケージにも中心部まで十分に加熱するよう記載があります。しっかり火を通してください。

ひとつだけ注意点があります。焼いているうちに肉から脂がかなり出てきます。最初にひく油は大さじ1もいらないかもしれません。詳しくはデメリットのセクションで書きます。

⭐ 焼き縮みと反りが少ないのが優秀

厚切り肉を焼くときに困るのが焼き縮みと反り返りです。フライパンに接しなくなって、焼きムラができてしまうあれです。

この商品は縮みも反りも少なく、最後までフライパンに平らに接したまま焼けました。筋切りなどの下処理をしなくてもきれいに焼けるので、料理に慣れていない方でも失敗しにくいと思います。

シーズニングは意外と焦げません

原材料にブラウンシュガーが入っているので「砂糖が焦げるのでは」と心配していました。結果は中火12分でも、そんなに焦げませんでした。

実食レビュー｜想像よりずっと柔らかい

柔らかさに一番驚きました

正直に言うと、厚切りの豚肉なので硬いだろうと予想していました。片面6分ずつ、計12分も焼いていますし。

ところが実際は想像よりずっと柔らかくて驚きました。しっかり火を通しているのにパサつかず、噛みごたえはあるのに硬くない。この商品でいちばん評価したいポイントです。

にんにくより、ハーブが主役です

「ガーリック＆ハーブ」という名前から、にんにくガツンの味を想像する方が多いと思います。実際は違いました。

にんにくは風味として感じますが、翌日に残るほどの強さはありません。むしろハーブのほうが効いている印象です。パセリ・オレガノ・タイムの3種類が結構存在感を感じさせます。

にんにくの強烈なパンチを期待している方には少し物足りないかもしれませんが、大人の味に仕上がっています。

塩気は見た目より穏やか。そのままで完成しています

シーズニングがびっしり付いているので、かなりしょっぱいと覚悟していました。これも良い意味で裏切られました。

そこまで塩気は強くなく、ちょうどいい塩梅です。ソースや追加の調味料は必要ありません。数値で見ても1枚あたりの食塩相当量は約1.9g。厚切りのBBQ肉1枚分としては妥当な範囲です。

辛さはほぼなし。子どもにも出せます

原材料に唐辛子が入っているので、辛さを気にされる方もいると思います。

結論としてほとんど辛さは感じませんでした。子どもに出しても問題ないレベルです。唐辛子は辛味づけというより、風味の厚みを出すために少量使われているのだと思います。

焼くだけで「BBQ感」が出るのが楽しい

総合すると、家のフライパンで焼いただけなのに、しっかり「BBQを食べている感じ」が出ます。ハーブの香りと厚切りの見た目の効果だと思います。

いつもの豚肉料理とは明確に別物で、食卓のマンネリ打破としてかなり優秀でした。

自分で味付けするのと、どっちが得？三元豚肩ロースと比較

ここが多くの方の悩みどころだと思います。「味付け肉は割高だから、普通の豚肉を買って自分で味付けしたほうがいいのでは？」という疑問です。

筆者はコストコのカナダ産三元豚肩ロースも買っているので、同じカナダ産豚同士で比べてみます。

	ポークステーキ ガーリック＆ハーブ	三元豚肩ロース しゃぶしゃぶ
100gあたり	149円	95円
164g換算	約245円	約156円
味付け	済み	なし
厚さ	約1cm（厚切り）	薄切り
手間	焼くだけ	味付けが必要

※三元豚肩ロースの価格は2026年1月時点

差額は1枚あたり約89円。これをどう見るかです。

筆者の結論は「89円で手間が省けるなら安い」です。理由は3つあります。

• 自分でこの配合は作れない……岩塩・にんにく・ブラウンシュガー・マスタード・黒胡椒・唐辛子・トマトパウダー・パセリ・オレガノ・タイム。これを揃えて配合する手間とコストを考えれば、89円は明らかに安い
• そもそも用途が違う……しゃぶしゃぶ用は薄切りで、ステーキにはできません。同じ土俵の商品ではない
• 漬け込み時間がゼロ……自分で味付けするなら数時間は寝かせたい。買ってすぐ焼けるのは大きい

逆に「味付けは自分好みにしたい」「とにかく安く豚肉を確保したい」という方には三元豚肩ロースをおすすめします。用途が違うので、どちらが上ということはありません。

保存方法｜消費期限2日。小分け冷凍が前提です

この商品の最大の注意点がここです。

筆者が買ったものは加工年月日が9月12日、消費期限が9月14日。実質2日しかありません。1,479g・9枚を2日で食べ切るのは、よほどの大人数でない限り現実的ではないです。

2枚ずつ小分けにして冷凍しました

筆者は2枚ずつ小分けにして冷凍しました。1回の食事で大人2人分がちょうど2枚なので、この単位が使いやすいです。

解凍は冷蔵庫での自然解凍。気になる味の劣化ですが、冷凍・解凍しても味は落ちませんでした。もともと味がしっかり付いているぶん、多少のドリップが出ても影響が出にくいのだと思います。

つまり「消費期限2日」は、買ったその日に小分け冷凍さえすれば問題になりません。買ったら真っ先に小分けしてください。

デメリット・注意点

① 消費期限が2日と短い

前述のとおりです。買ったその日に小分け冷凍する手間が必ず発生します。「帰ったらそのまま冷蔵庫へ」という買い方はできません。

② 焼くと脂がかなり出ます

実際に焼いてみていちばん気になったのがこれです。焼いているうちに、フライパンに脂がかなり出てきます。

これは栄養成分表示とも一致します。脂質は100gあたり21.1g、1枚（約164g）では約34.6g。厚切りの豚肉としては当然の数値ですが、それだけの脂が加熱で溶け出してくるということです。

• 後半は揚げ焼きに近い状態になる……脂が溜まってくるので、油はねも増えます
• 洗い物が大変……フライパンの脂は一度拭き取って洗うことをおすすめします

脂が気になる方は、途中でキッチンペーパーを使って余分な脂を拭き取るとよさそうです。この商品はもともと脂が出るので、最初にひく油は大さじ1もいらないかもしれません。次回はごく少量で試してみようと思います。

あわせてカロリーも軽くはありません。1枚で約420kcal。ボリュームがあるぶん当然ではありますが、カロリーを気にされている方は1枚を2人で分けるくらいがちょうどいいかもしれません。

③ 部位の表示がありません

原材料名は「豚肉（カナダ産）」とだけ書かれており、売り場にもパッケージにも部位の記載がありません。

見た目の脂の入り方や食感からは肩ロース系ではないかと感じましたが、あくまで筆者の推測です。部位にこだわる方は注意してください。

④ 味の調整ができません

味付け済み商品の宿命ですが、自分好みの味にはできません。今回は味付けが良かったので問題ありませんでしたが、味が好みでなかった場合は消費がしんどくなります。

売り場

デリカコーナーにあります。筆者が訪れた際は「新商品」のマークが付いていました。

店内加工品なので店舗や時期によって置いていない可能性があります。

画像は滋賀東近江倉庫店のものです。個人作成なので参考程度にご覧ください。

よくある質問（FAQ）

Q. 何枚入っていますか？1枚どれくらいの大きさ？

A. 筆者が買ったものは1,479gで9枚入りでした。1枚あたり約164g（実測150〜170g）、厚さは約1cmです。大人1人が1枚でお腹いっぱいになる量です。

Q. 焼き方と時間を教えてください

A. 油を少量ひいて、中火で片面約6分ずつ。蓋はしません。中心部までの加熱が必要なので、しっかり火を通してください。

Q. 味付けは必要ですか？

A. 一切不要です。すでにしっかり味が付いており、そのままで完成しています。ソースをかける必要もありません。

Q. にんにくは強いですか？翌日に残りますか？

A. 翌日に残るほど強くはありません。にんにくは風味として感じるくらいで、むしろパセリ・オレガノ・タイムのハーブのほうが効いている印象です。

Q. 辛いですか？子どもでも食べられますか？

A. 原材料に唐辛子が入っていますが、ほとんど辛さは感じません。子どもに出しても大丈夫なレベルです。塩気もそこまで強くないので、家族で食べられます。

Q. 硬くないですか？

A. 想像よりずっと柔らかいです。厚切りで12分焼いたので硬くなると思っていましたが、パサつかず、噛みごたえはあるのに硬くありませんでした。この商品で一番驚いた点です。

Q. 消費期限が短いですが、冷凍できますか？

A. 冷凍できます。筆者は2枚ずつ小分けにして冷凍し、冷蔵庫で自然解凍しました。味は落ちませんでした。消費期限は加工日から2日しかないので、買ったその日に小分け冷凍するのが前提です。

Q. 焼くと脂は出ますか？

A. かなり出ます。脂質は100gあたり21.1g、1枚で約34.6gあるので、その分が加熱で溶け出してきます。後半は揚げ焼きに近い状態になり、油はねも増えます。気になる方は途中でキッチンペーパーで拭き取るとよさそうです。最初にひく油も、大さじ1より少なめで十分かもしれません。

Q. カロリーはどれくらいですか？

A. 100gあたり256kcal、1枚（約164g）で約420kcalです。たんぱく質は1枚で約27g摂れます。炭水化物は1枚2g程度なので、糖質を控えている方には向いています。

Q. 普通の豚肉を買って自分で味付けしたほうが安いのでは？

A. 同じコストコの三元豚肩ロース（100gあたり95円）と比べると、1枚あたり約89円高い計算です。ただしシーズニングは10種類以上の配合で、自分で揃えるほうが高くつきます。漬け込み時間もゼロ。89円で手間が省けるなら安いというのが筆者の結論です。

Q. 部位はどこですか？

A. 表示がありません。原材料名は「豚肉（カナダ産）」とだけ書かれています。見た目や食感からは肩ロース系に感じましたが、確証はありません。

総評

コストコのポークステーキ ガーリック＆ハーブは、焼くだけでBBQ級の一皿になる、完成度の高い味付け肉でした。

良かった点を整理します。

• 想像よりずっと柔らかい。厚切りなのにパサつかない
• 味付けが絶妙。見た目ほどしょっぱくなく、そのままで完成している
• にんにくが強すぎない。翌日に残らないので使いどころを選ばない
• 焼き縮み・反りが少ない。料理が苦手でも失敗しにくい
• 1人前245円。外食の4分の1以下

気になった点は2つ。ひとつは消費期限が2日しかないこと。買ったその日に小分け冷凍する前提の商品です。もうひとつは焼くと脂がかなり出ること。途中で拭き取る手間がかかります。

とはいえ味そのものへの不満はありませんでした。

「いつもの豚肉料理に飽きた」「手間をかけずに食卓を豪華にしたい」という方には、迷わずおすすめできる商品です。ぜひ一度試してみてください。

美味しさ　★★★★☆
コスパ　　★★★★☆
おすすめ　★★★★☆

コストコの豚肉レビューまとめ

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